México· Estado de Veracruz · Veracruz
Cóctel de camarones
Camarones cocidos en salsa fría de jitomate, cebolla, cilantro, limón y aguacate.
- ⏱️ Total30 min
- 📊 DificultadFácil
- 🥗 TipoEntrante
- 📜 ÉpocaSiglo XX
Ingredientes
raciones
Preparación
Preparación 20 min · Cocción 10 min
- Cuece los camarones y enfría.
- Pica cebolla, jitomate y cilantro.
- Mezcla el jugo de tomate con limón y catsup.
- Añade los camarones.
- Sirve con aguacate.
Historia y tradición
El cóctel de camarones es un platillo de las costas mexicanas. Se prepara con camarones cocidos, jugo de tomate, limón y cebolla. Se sirve frío en copa con galletas saladas.
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