الولايات المتحدة· California · San Francisco
كعكة الحظ
Galleta crujiente doblada que esconde un papelito con un mensaje de la fortuna.
- ⏱️ المجموع32 min
- 📊 الصعوبةمتوسطة
- 🍰 النوعحلوى أو تحلية
- 📜 الحقبةالقرن 20
المكوّنات
حصص
طريقة التحضير
التحضير 20 min · الطهي 12 min
- Bate claras, azúcar y vainilla.
- Añade harina y aceite.
- Forma discos en bandeja.
- Hornea a 175 °C.
- Dobla rápido con el papelito.
التاريخ والتقاليد
La galleta de la suerte se asocia a la comunidad japonesa y china de San Francisco a comienzos del siglo XX, concretamente al Japanese Tea Garden. No es de origen chino. Se sirve al final de la comida.
التعليقات (0)
سجّل الدخول للتعليق.