Bis keemiya
Fried pastries filled with tuna, hard-boiled egg, cabbage and onion.
- ⏱️ Total55 min
- 📊 DifficultyMedium
- 🥗 TypeStarter
- 📜 Era20th century
Ingredients
servings
Method
Prep 40 min · Cooking 15 min
- Amasa harina, agua y sal.
- Saltea col, cebolla, guindilla y hojas de curry; añade atún y huevo picado.
- Estira la masa y corta rectángulos.
- Rellena y cierra.
- Fríe hasta dorar.
History and tradition
Versión maldiva de la samosa, tentempié habitual de las tardes.
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