Cina· Anhui · Huoshan

Té Huoshan Huangya

Name: Té Huoshan Huangya
Prep time: 5 min
Cook time: 3 min
Total time: 8 min
Yield: 2 porzioni
Cuisine: Cina
Ingredients: 3 g Huoshan Huangya; 200 ml agua a 85 grados

Anche: Brotes amarillos de Huoshan

Té amarillo de brotes oxidados suavemente, de sabor dulce y redondeado, de Anhui.

⏱️ Totale8 min
📊 DifficoltàFacile
🍹 TipoBevanda
📜 EpocaAncestrale / precolombiana

☕ Colazione 🧁 Merenda 🥕 Vegetariana 🌱 Vegana 🌾 Senza glutine

+ La mia versione

Ingredienti

porzioni

3 g Huoshan Huangya
200 ml agua a 85 grados

Preparazione

Preparazione 5 min · Cottura 3 min

Calienta el agua a 85 grados.
Pon el té en un vaso.
Vierte agua.
Deja 3 minutos.
Bebe.

Storia e tradizione

El té amarillo es una familia rara en China que pasa por un periodo de oxidación suave. Huoshan Huangya es uno de los más conocidos y fue tributo imperial. Su infusión es dulce, de color dorado.

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