Té Huoshan Huangya

Name: Té Huoshan Huangya
Prep time: 5 min
Cook time: 3 min
Total time: 8 min
Yield: 2 raciones
Cuisine: China
Ingredients: 3 g Huoshan Huangya; 200 ml agua a 85 grados

También: Brotes amarillos de Huoshan

Té amarillo de brotes oxidados suavemente, de sabor dulce y redondeado, de Anhui.

⏱️ Total8 min
📊 DificultadFácil
🍹 TipoBebida
📜 ÉpocaAncestral / prehispánica

☕ Desayuno 🧁 Merienda 🥕 Vegetariana 🌱 Vegana 🌾 Sin gluten

+ Mi versión

Ingredientes

raciones

3 g Huoshan Huangya
200 ml agua a 85 grados

Preparación

Preparación 5 min · Cocción 3 min

Calienta el agua a 85 grados.
Pon el té en un vaso.
Vierte agua.
Deja 3 minutos.
Bebe.

Historia y tradición

El té amarillo es una familia rara en China que pasa por un periodo de oxidación suave. Huoshan Huangya es uno de los más conocidos y fue tributo imperial. Su infusión es dulce, de color dorado.

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