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Dicesia
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サウジアラビア· Riad

Aseedah

別名:Asida saudí

Masa cremosa de harina de trigo con ghee, miel o dátiles, servida templada en un cuenco.

  • ⏱️ 合計25 min
  • 📊 難易度簡単
  • 🍰 種類デザート・お菓子
  • 📜 時代中世

☕ 朝食🌙 夕食 🥕 ベジタリアン

材料

人分

作り方

下準備 5 min・調理 20 min

  1. Hierve el agua con sal.
  2. Añade la harina de golpe y remueve con fuerza.
  3. Cuece a fuego bajo 10 minutos.
  4. Sirve en un cuenco y haz un hueco.
  5. Vierte el ghee y la miel.

歴史と伝統

Es uno de los platos más tradicionales de Arabia, que se come desde hace siglos. Se prepara con harina de trigo cocida en agua y removida hasta que queda una pasta lisa. Se sirve en un cuenco con un hueco central lleno de ghee y miel o sirope de dátiles. Se toma por la mañana o en las noches frías, con café árabe.

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