Khaliat Nahl

Name: Khaliat Nahl
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 2 h
Yield: 6 porções
Cuisine: Iêmen
Ingredients: 500 g harina; 250 ml leche tibia; 7 g levadura seca; 2 cdas azúcar; 1 huevo; 80 g mantequilla; 100 g miel; 1 cdta sal

Também: Pan panal, pan de abejas

Bollitos blandos dispuestos en forma de panal, horneados y bañados en miel y mantequilla.

⏱️ Total2 h
📊 DificuldadeMédia
🥖 TipoPão ou massa de pão
📜 ÉpocaSéculo XX

🧁 Lanche da tarde 🎉 Festas 🥕 Vegetariana

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Modo de preparo

Preparo 1 h 30 min · Cozimento 30 min

Mezcla leche, azúcar y levadura.
Añade harina, huevo, sal y mantequilla; amasa.
Deja levar una hora.
Forma bolitas y colócalas juntas en un molde.
Hornea a 180 grados 30 minutos.
Unta con mantequilla y miel.

História e tradição

El khaliat nahl, literalmente colmena de abejas, es un pan dulce yemení hecho con bolas de masa pegadas entre sí que forman un panal. Se unta con mantequilla y miel y se come caliente. Es una especialidad de celebración y de mesas generosas.