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Palaos· Koror

Pescado crudo con lima de Palaos

Pescado de laguna marinado en lima con cebolla, guindilla y coco rallado.

  • ⏱️ Total30 min
  • 📊 DificultadFácil
  • 🥗 TipoEntrante
  • 📜 ÉpocaAncestral / prehispánica

🫒 Aperitivo🍽️ Comida 🌾 Sin gluten🥛 Sin lactosa🔥 Picante

+ Mi versión

Ingredientes

raciones

Preparación

Preparación 30 min · Cocción 0 min

  1. Corta el pescado en dados finos.
  2. Cúbrelo de lima y sal.
  3. Marina 20 minutos.
  4. Añade cebolla, guindilla y coco.
  5. Sirve frío.

Historia y tradición

Las lagunas de Palaos ofrecen gran variedad de pescado que se come fresco.

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