Pescado crudo con lima de Palaos
Pescado de laguna marinado en lima con cebolla, guindilla y coco rallado.
- ⏱️ Total30 min
- 📊 DificultadFácil
- 🥗 TipoEntrante
- 📜 ÉpocaAncestral / prehispánica
Ingredientes
raciones
Preparación
Preparación 30 min · Cocción 0 min
- Corta el pescado en dados finos.
- Cúbrelo de lima y sal.
- Marina 20 minutos.
- Añade cebolla, guindilla y coco.
- Sirve frío.
Historia y tradición
Las lagunas de Palaos ofrecen gran variedad de pescado que se come fresco.
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