Ensalada de taro palauana

Name: Ensalada de taro palauana
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4 raciones
Cuisine: Palaos
Ingredients: 800 g taro; 3 huevos duros; 4 cebolletas; 4 cdas mayonesa; sal y pimienta

Taro cocido en dados aliñado con mayonesa, cebolleta y huevo duro.

⏱️ Total1 h
📊 DificultadFácil
🥗 TipoEntrante
📜 ÉpocaSiglo XX

🍽️ Comida 🥕 Vegetariana 🌾 Sin gluten

+ Mi versión

Preparación

Preparación 20 min · Cocción 40 min

Cuece el taro pelado.
Córtalo en dados y enfría.
Pica huevo y cebolleta.
Mezcla con la mayonesa.
Sirve frío.

Historia y tradición

Mezcla el taro tradicional con la influencia estadounidense y japonesa del siglo XX.

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Ingredientes

Preparación

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