Arroz con leche cubano
Arroz cocido lentamente en leche con canela, cáscara de limón y azúcar.
- ⏱️ المجموع45 min
- 📊 الصعوبةسهلة
- 🍰 النوعحلوى أو تحلية
- 📜 الحقبةالقرن 19
المكوّنات
حصص
طريقة التحضير
التحضير 5 min · الطهي 40 min
- Cuece el arroz en agua 10 minutos y escúrrelo.
- Pon leche, canela y limón a calentar.
- Añade el arroz y cuece a fuego bajo removiendo 30 minutos.
- Incorpora el azúcar y la sal.
- Retira canela y limón, y sirve espolvoreado de canela.
التاريخ والتقاليد
De origen español, es un postre doméstico y de fiestas en toda Cuba. La versión cubana lleva cáscara de limón y canela en rama y se sirve frío con canela molida por encima.
التعليقات (0)
سجّل الدخول للتعليق.