تين محشو بالجوز
ويُعرف أيضًا بـ: Higos rellenos de nueces
Higos secos rellenos de nuez y cocidos en almíbar ligero, servidos con nata o kaymak.
- ⏱️ المجموع50 min
- 📊 الصعوبةسهلة
- 🍰 النوعحلوى أو تحلية
- 📜 الحقبةالقرن 19
المكوّنات
حصص
طريقة التحضير
التحضير 20 min · الطهي 30 min
- Remoja los higos en agua tibia 2 horas.
- Rellena cada uno con una mitad de nuez.
- Hierve agua con azúcar y canela.
- Cuece los higos en el almíbar 20 minutos.
- Deja enfriar y sirve con kaymak.
التاريخ والتقاليد
Aydın y el valle del Menderes son famosos por sus higos. El postre de higos secos con nueces se prepara en otoño e invierno y se toma frío. Se acompaña con kaymak o nata espesa.
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