Kuaitiao khua kai
ويُعرف أيضًا بـ: Fideos salteados con pollo
Fideos anchos de arroz salteados a fuego fuerte con pollo, huevo y calamar, servidos sobre lechuga.
- ⏱️ المجموع25 min
- 📊 الصعوبةمتوسطة
- 🍖 النوعطبق رئيسي
- 📜 الحقبةالقرن 20
المكوّنات
حصص
طريقة التحضير
التحضير 15 min · الطهي 10 min
- Sofríe el ajo con aceite.
- Añade el pollo en tiras.
- Incorpora los fideos y las salsas.
- Aparta a un lado y haz el huevo.
- Mezcla todo y saltea.
- Sirve sobre lechuga con cebolleta.
التاريخ والتقاليد
El kuaitiao khua kai es un plato de fideos de origen chino que se hace en el wok con pollo y huevo. Se sirve sobre hojas de lechuga y se acompaña de cebolleta. Es muy popular en los puestos de comida de Bangkok y del resto del país.
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