Kuaitiao khua kai
Auch: Fideos salteados con pollo
Fideos anchos de arroz salteados a fuego fuerte con pollo, huevo y calamar, servidos sobre lechuga.
- ⏱️ Gesamt25 min
- 📊 SchwierigkeitMittel
- 🍖 ArtHauptgericht
- 📜 Epoche20. Jahrhundert
Zutaten
Portionen
Zubereitung
Zubereitung 15 min · Garzeit 10 min
- Sofríe el ajo con aceite.
- Añade el pollo en tiras.
- Incorpora los fideos y las salsas.
- Aparta a un lado y haz el huevo.
- Mezcla todo y saltea.
- Sirve sobre lechuga con cebolleta.
Geschichte und Tradition
El kuaitiao khua kai es un plato de fideos de origen chino que se hace en el wok con pollo y huevo. Se sirve sobre hojas de lechuga y se acompaña de cebolleta. Es muy popular en los puestos de comida de Bangkok y del resto del país.
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