Panama· Panamá · Ciudad de Panamá

Empanadas panameñas

Name: Empanadas panameñas
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 12 servings
Cuisine: Panama
Ingredients: 400 g masa de maíz; 300 g carne molida; 1 tomate; 1 cebolla; aceitunas; aceite; sal

Also: Empanadas

Empanadas de masa de maíz o trigo fritas y rellenas de carne.

⏱️ Total55 min
📊 DifficultyMedium
🥗 TypeStarter
📜 Era19th century

🧁 Afternoon snack 🫒 Appetizer 🥛 Lactose-free

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Method

Prep 40 min · Cooking 15 min

Guisa la carne con tomate y cebolla.
Extiende la masa en discos.
Rellena.
Dobla y sella.
Fríe hasta dorar.

History and tradition

Las empanadas panameñas se hacen con masa de maíz o trigo y se rellenan de carne guisada con tomate y cebolla. Se fríen y son botana común en fiestas.

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Ingredients

Method

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