Panama· Panamá · Ciudad de Panamá

Raspao

Name: Raspao
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Panama
Ingredients: 500 g hielo; 100 ml sirope de frutas; 50 ml leche condensada

Also: Raspado

Hielo raspado con sirope de frutas y leche condensada, vendido en la calle.

⏱️ Total10 min
📊 DifficultyEasy
🍰 TypeDessert or sweet
📜 Era20th century

🧁 Afternoon snack 🌱 Vegan 🌾 Gluten-free

+ My version

Ingredients

servings

500 g hielo
100 ml sirope de frutas
50 ml leche condensada

Method

Prep 10 min · Cooking 0 min

Raspa el hielo.
Colócalo en un vaso.
Vierte el sirope.
Añade leche condensada.
Sirve.

History and tradition

El raspao es un hielo raspado con jarabe de frutas y leche condensada que se vende en carretillas por toda Panamá. Es un refresco típico de los días calurosos.

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Ingredients

Method

History and tradition

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