South Africa· Occidental del Cabo · Ciudad del Cabo

Gatsby

Name: Gatsby
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2 servings
Cuisine: South Africa
Ingredients: 1 pan largo; 300 g patatas fritas; 200 g filete; 3 lonchas queso; lechuga; tomate; salsa de chile

Also: Sándwich Gatsby

Panecillo largo relleno de patatas fritas, carne o pescado y salsa, un sándwich gigante creado en Ciudad del Cabo.

⏱️ Total25 min
📊 DifficultyEasy
🍖 TypeMain course
📜 Era20th century

🥪 Brunch

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Method

Prep 15 min · Cooking 10 min

Abre el pan a lo largo.
Fríe el filete.
Coloca patatas, carne y verduras.
Añade el queso y la salsa.
Cierra y corta en porciones.

History and tradition

Nació en un local de Athlone, Ciudad del Cabo, en 1976, y se hizo muy popular. Es un panecillo enorme relleno de patatas fritas, polony o filete y salsas. Se comparte entre varias personas.

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Ingredients

Method

History and tradition

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