Foléré
अन्य नाम: Bebida de hibisco
Infusión fría de flores de hibisco con jengibre, menta, piña y azúcar.
- ⏱️ कुल25 min
- 📊 कठिनाईआसान
- 🍹 प्रकारपेय
- 📜 कालप्राचीन परंपरा / कोलंबस-पूर्व
सामग्री
लोग
विधि
तैयारी 10 min · पकाना 15 min
- Lava el hibisco y hiérvelo con el jengibre en agua 15 minutos.
- Retira del fuego, añade la menta y la piña y deja reposar 1 hora.
- Cuela y disuelve el azúcar.
- Enfría en la nevera y sirve con hielo.
इतिहास और परंपरा
El foléré es la bebida refrescante camerunesa hecha con cálices secos de hibisco. Se prepara en todo el país, con versiones que añaden jengibre, menta, piña o limón. De color rojo intenso, se sirve en fiestas y reuniones, y se vende en botellas por la calle, especialmente en el norte.
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