Ischler Törtchen

Name: Ischler Törtchen
Prep time: 1 h
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 12 लोगों के लिए
Cuisine: ऑस्ट्रिया
Ingredients: 150 g harina; 100 g mantequilla; 100 g almendra molida; 60 g azúcar glas; 100 g mermelada de frambuesa; 150 g chocolate; 100 g crema de avellana; avellanas

अन्य नाम: Pastelitos de Bad Ischl

Dos galletas de masa de almendra rellenas de crema de praliné y cubiertas de chocolate, con una mitad de avellana.

⏱️ कुल1 h 20 min
📊 कठिनाईकठिन
🍰 प्रकारमिठाई या डेज़र्ट
📜 काल19वीं सदी

🧁 शाम का नाश्ता 🥕 शाकाहारी

+ मेरा रूप

विधि

तैयारी 1 h · पकाना 20 min

Amasa harina, mantequilla, almendra y azúcar glas y reposa una hora.
Extiende y corta discos pequeños y hornea a 175 grados durante 12 minutos.
Une los discos de dos en dos con crema de avellana y mermelada.
Baña con chocolate fundido y decora con una avellana.
Deja cuajar antes de servir.

इतिहास और परंपरा

Es una especialidad de Bad Ischl, villa veraniega favorita del emperador Francisco José I, que se vende en la pastelería local. Dos discos de masa se unen con crema y se bañan en chocolate. Se sirven con café.