Butter burger

Name: Butter burger
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 porzioni
Cuisine: Stati Uniti
Ingredients: 400 g carne picada; 2 panes; 30 g mantequilla; cebolla; pepinillos; sal

Hamburguesa con una nuez de mantequilla sobre la carne y el pan tostado, de Wisconsin.

⏱️ Totale20 min
📊 DifficoltàFacile
🍖 TipoPiatto principale
📜 EpocaXX secolo

🍽️ Pranzo

+ La mia versione

Preparazione

Preparazione 10 min · Cottura 10 min

Forma dos hamburguesas.
Cocina en plancha.
Tuesta el pan con mantequilla.
Coloca carne y una nuez de mantequilla.
Cierra.

Storia e tradizione

La butter burger es una especialidad de Wisconsin. Tras tostar el pan, se pone mantequilla sobre la carne o en el pan. Culver's popularizó la receta, aunque se asocia a los bares y a la herencia láctea del estado.