Vereinigte Staaten· Wisconsin · Milwaukee

Butter burger

Name: Butter burger
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Vereinigte Staaten
Ingredients: 400 g carne picada; 2 panes; 30 g mantequilla; cebolla; pepinillos; sal

Hamburguesa con una nuez de mantequilla sobre la carne y el pan tostado, de Wisconsin.

⏱️ Gesamt20 min
📊 SchwierigkeitEinfach
🍖 ArtHauptgericht
📜 Epoche20. Jahrhundert

🍽️ Mittagessen

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Zubereitung

Zubereitung 10 min · Garzeit 10 min

Forma dos hamburguesas.
Cocina en plancha.
Tuesta el pan con mantequilla.
Coloca carne y una nuez de mantequilla.
Cierra.

Geschichte und Tradition

La butter burger es una especialidad de Wisconsin. Tras tostar el pan, se pone mantequilla sobre la carne o en el pan. Culver's popularizó la receta, aunque se asocia a los bares y a la herencia láctea del estado.