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Dicesia
Foto von Chicago-style hot dog
arnold inuyaki / Arnold Gatilao · Wikimedia Commons · CC BY 2.0
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Vereinigte Staaten· Illinois · Chicago

Chicago-style hot dog

Salchicha de vacuno en pan con semillas de amapola y siete toppings, sin kétchup.

  • ⏱️ Gesamt25 min
  • 📊 SchwierigkeitEinfach
  • 🍖 ArtHauptgericht
  • 📜 Epoche20. Jahrhundert

🍽️ Mittagessen 🥛 Laktosefrei

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Zutaten

Portionen

Zubereitung

Zubereitung 15 min · Garzeit 10 min

  1. Hierve las salchichas.
  2. Calienta el pan al vapor.
  3. Coloca la salchicha.
  4. Añade los toppings.
  5. Termina con sal de apio.

Geschichte und Tradition

El Chicago-style hot dog se «arrastra por el jardín» por sus guarniciones: mostaza, relish verde, cebolla, tomate, pepinillo, pimientos sport y sal de apio. Surgió en los puestos de la Gran Depresión. Nunca lleva kétchup.

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