United States· Illinois · Chicago
Chicago-style hot dog
Salchicha de vacuno en pan con semillas de amapola y siete toppings, sin kétchup.
- ⏱️ Total25 min
- 📊 DifficultyEasy
- 🍖 TypeMain course
- 📜 Era20th century
Ingredients
servings
Method
Prep 15 min · Cooking 10 min
- Hierve las salchichas.
- Calienta el pan al vapor.
- Coloca la salchicha.
- Añade los toppings.
- Termina con sal de apio.
History and tradition
El Chicago-style hot dog se «arrastra por el jardín» por sus guarniciones: mostaza, relish verde, cebolla, tomate, pepinillo, pimientos sport y sal de apio. Surgió en los puestos de la Gran Depresión. Nunca lleva kétchup.
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