Khanom tom
Anche: Bolitas de coco y harina de arroz
Bolitas hervidas de masa de arroz glutinoso rellenas de azúcar de palma y rebozadas en coco rallado.
- ⏱️ Totale50 min
- 📊 DifficoltàMedia
- 🍰 TipoDolce
- 📜 EpocaAntichità
Ingredienti
porzioni
Preparazione
Preparazione 40 min · Cottura 10 min
- Mezcla la harina con el agua hasta formar una masa suave.
- Forma bolitas y rellénalas con azúcar de palma.
- Hierve agua en una olla.
- Cuece las bolitas hasta que floten.
- Escurre y rebózalas en coco.
- Sírvelas templadas.
Storia e tradizione
El khanom tom es un dulce tradicional tailandés de masa de arroz glutinoso. Se cuece en agua hirviendo y se reboza en coco fresco rallado. El relleno de azúcar de palma se derrite en el interior y sorprende al morderlo. Se sirve en celebraciones y en los mercados.
Commenti (0)
Accedi per commentare.