Khanom tom
又名：Bolitas de coco y harina de arroz
Bolitas hervidas de masa de arroz glutinoso rellenas de azúcar de palma y rebozadas en coco rallado.
- ⏱️ 总计50 min
- 📊 难度中等
- 🍰 类型甜点
- 📜 年代古代
食材
人份
做法
准备 40 min · 烹饪 10 min
- Mezcla la harina con el agua hasta formar una masa suave.
- Forma bolitas y rellénalas con azúcar de palma.
- Hierve agua en una olla.
- Cuece las bolitas hasta que floten.
- Escurre y rebózalas en coco.
- Sírvelas templadas.
历史与传统
El khanom tom es un dulce tradicional tailandés de masa de arroz glutinoso. Se cuece en agua hirviendo y se reboza en coco fresco rallado. El relleno de azúcar de palma se derrite en el interior y sorprende al morderlo. Se sirve en celebraciones y en los mercados.
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