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Argentina· Buenos Aires

Vigilante

Postre sencillo de queso fresco y dulce de membrillo o de batata.

  • ⏱️ Totale5 min
  • 📊 DifficoltàFacile
  • 🍰 TipoDolce
  • 📜 EpocaXX secolo

🧁 Merenda 🥕 Vegetariana

+ La mia versione

Ingredienti

porzioni

Preparazione

Preparazione 5 min · Cottura 0 min

  1. Corta el queso en lonchas gruesas.
  2. Corta el dulce en lonchas.
  3. Sirve el queso y el dulce juntos en un plato.

Storia e tradizione

Tradicional postre de las parrillas y casas argentinas, también llamado postre vigilante. Se sirve en lonchas de queso y dulce, y su nombre popular proviene de la costumbre de los agentes de policía de almorzar así.

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