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Argentina· Buenos Aires

Vigilante

Postre sencillo de queso fresco y dulce de membrillo o de batata.

  • ⏱️ Total5 min
  • 📊 DificuldadeFácil
  • 🍰 TipoSobremesa ou doce
  • 📜 ÉpocaSéculo XX

🧁 Lanche da tarde 🥕 Vegetariana

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Ingredientes

porções

Modo de preparo

Preparo 5 min · Cozimento 0 min

  1. Corta el queso en lonchas gruesas.
  2. Corta el dulce en lonchas.
  3. Sirve el queso y el dulce juntos en un plato.

História e tradição

Tradicional postre de las parrillas y casas argentinas, también llamado postre vigilante. Se sirve en lonchas de queso y dulce, y su nombre popular proviene de la costumbre de los agentes de policía de almorzar así.

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