バウルー

Name: バウルー
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2人分
Cuisine: ブラジル
Ingredients: 2 panes franceses; 200 g rosbif; 4 lonchas queso; 1 tomate; pepinillos; orégano

Sándwich caliente de rosbif, tomate, pepinillo y queso fundido en pan francés.

⏱️ 合計15 min
📊 難易度簡単
🥗 種類前菜
📜 時代20世紀

🥪 軽食 🌙 夕食

+ 自分のバージョン

作り方

下準備 10 min・調理 5 min

Abre los panes y retira parte de la miga.
Coloca rosbif, tomate y pepinillo.
Cubre con queso.
Calienta en el horno o plancha hasta que se funda.
Sirve caliente.

歴史と伝統

Nació en São Paulo en los años treinta, en un bar frecuentado por un estudiante de derecho de Bauru, que dio nombre al plato. Es un clásico de las lanchonetes paulistas, con queso derretido sobre rosbif.