Pudim de leite condensado

Name: Pudim de leite condensado
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 10人分
Cuisine: ブラジル
Ingredients: 1 lata leche condensada; 2 latas leche; 3 huevos; 200 g azúcar

別名：Pudim

Flan cremoso de leche condensada, leche y huevos con caramelo.

⏱️ 合計1 h 15 min
📊 難易度簡単
🍰 種類デザート・お菓子
📜 時代20世紀

🍽️ 昼食 🧁 おやつ 🥕 ベジタリアン 🌾 グルテンフリー

+ 自分のバージョン

材料

人分

1 lata leche condensada
2 latas leche
3 huevos
200 g azúcar

作り方

下準備 15 min・調理 1 h

Haz un caramelo y cubre el molde.
Tritura leche condensada, leche y huevos.
Vierte en el molde.
Cuece al baño maría 1 hora.
Enfría y desmolda.

歴史と伝統

Postre doméstico de los hogares brasileños. Se prepara con leche condensada y se cuece al baño maría. Es habitual en celebraciones familiares. Se desmolda frío y se sirve con una cucharada de caramelo.