Бразилия· Estado de São Paulo · São Paulo

Pudim de leite condensado

Name: Pudim de leite condensado
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 10 порц.
Cuisine: Бразилия
Ingredients: 1 lata leche condensada; 2 latas leche; 3 huevos; 200 g azúcar

Также: Pudim

Flan cremoso de leche condensada, leche y huevos con caramelo.

⏱️ Всего1 h 15 min
📊 СложностьЛегко
🍰 ТипДесерт или сладость
📜 ЭпохаXX век

🍽️ Обед 🧁 Полдник 🥕 Вегетарианское 🌾 Без глютена

+ Моя версия

Ингредиенты

порц.

1 lata leche condensada
2 latas leche
3 huevos
200 g azúcar

Приготовление

Подготовка 15 min · Готовка 1 h

Haz un caramelo y cubre el molde.
Tritura leche condensada, leche y huevos.
Vierte en el molde.
Cuece al baño maría 1 hora.
Enfría y desmolda.

История и традиции

Postre doméstico de los hogares brasileños. Se prepara con leche condensada y se cuece al baño maría. Es habitual en celebraciones familiares. Se desmolda frío y se sirve con una cucharada de caramelo.

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