Pudim de leite condensado

Name: Pudim de leite condensado
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 10 portions
Cuisine: Brésil
Ingredients: 1 lata leche condensada; 2 latas leche; 3 huevos; 200 g azúcar

Aussi : Pudim

Flan cremoso de leche condensada, leche y huevos con caramelo.

⏱️ Total1 h 15 min
📊 DifficultéFacile
🍰 TypeDessert ou douceur
📜 ÉpoqueXXe siècle

🍽️ Déjeuner 🧁 Goûter 🥕 Végétarien 🌾 Sans gluten

+ Ma version

Ingrédients

portions

1 lata leche condensada
2 latas leche
3 huevos
200 g azúcar

Préparation

Préparation 15 min · Cuisson 1 h

Haz un caramelo y cubre el molde.
Tritura leche condensada, leche y huevos.
Vierte en el molde.
Cuece al baño maría 1 hora.
Enfría y desmolda.

Histoire et tradition

Postre doméstico de los hogares brasileños. Se prepara con leche condensada y se cuece al baño maría. Es habitual en celebraciones familiares. Se desmolda frío y se sirve con una cucharada de caramelo.