Pudim de leite condensado

Name: Pudim de leite condensado
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 10 人份
Cuisine: 巴西
Ingredients: 1 lata leche condensada; 2 latas leche; 3 huevos; 200 g azúcar

又名：Pudim

Flan cremoso de leche condensada, leche y huevos con caramelo.

⏱️ 总计1 h 15 min
📊 难度简单
🍰 类型甜点
📜 年代20世纪

🍽️ 午餐 🧁 下午茶 🥕 素食 🌾 无麸质

+ 我的版本

食材

人份

1 lata leche condensada
2 latas leche
3 huevos
200 g azúcar

做法

准备 15 min · 烹饪 1 h

Haz un caramelo y cubre el molde.
Tritura leche condensada, leche y huevos.
Vierte en el molde.
Cuece al baño maría 1 hora.
Enfría y desmolda.

历史与传统

Postre doméstico de los hogares brasileños. Se prepara con leche condensada y se cuece al baño maría. Es habitual en celebraciones familiares. Se desmolda frío y se sirve con una cucharada de caramelo.