Brasile· Estado de São Paulo · São Paulo

Pudim de leite condensado

Name: Pudim de leite condensado
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 10 porzioni
Cuisine: Brasile
Ingredients: 1 lata leche condensada; 2 latas leche; 3 huevos; 200 g azúcar

Anche: Pudim

Flan cremoso de leche condensada, leche y huevos con caramelo.

⏱️ Totale1 h 15 min
📊 DifficoltàFacile
🍰 TipoDolce
📜 EpocaXX secolo

🍽️ Pranzo 🧁 Merenda 🥕 Vegetariana 🌾 Senza glutine

+ La mia versione

Ingredienti

porzioni

1 lata leche condensada
2 latas leche
3 huevos
200 g azúcar

Preparazione

Preparazione 15 min · Cottura 1 h

Haz un caramelo y cubre el molde.
Tritura leche condensada, leche y huevos.
Vierte en el molde.
Cuece al baño maría 1 hora.
Enfría y desmolda.

Storia e tradizione

Postre doméstico de los hogares brasileños. Se prepara con leche condensada y se cuece al baño maría. Es habitual en celebraciones familiares. Se desmolda frío y se sirve con una cucharada de caramelo.