Champús

Name: Champús
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 2 h
Yield: 8人分
Cuisine: コロンビア
Ingredients: 200 g maíz; 3 lulos; 200 g piña; 200 g panela; canela; clavos; hojas de naranjo

Bebida de maíz, lulo, piña, panela, canela y clavos.

⏱️ 合計2 h
📊 難易度普通
🍹 種類飲み物
📜 時代古代

🧁 おやつ 🌱 ヴィーガン 🌾 グルテンフリー

+ 自分のバージョン

作り方

下準備 1 h・調理 1 h

Cuece el maíz.
Hierve la panela con canela.
Añade las frutas.
Mezcla.
Enfría y sirve.

歴史と伝統

Bebida tradicional del Valle y Cauca, se sirve fría. Combina maíz cocido con fruta y especias. Es refrescante. Se toma en vaso grande, con hielo, y es de las bebidas más tradicionales de la gastronomía caleña, con un aroma dulce y especiado inconfundible.