Champús

Name: Champús
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 2 h
Yield: 8 人份
Cuisine: 哥伦比亚
Ingredients: 200 g maíz; 3 lulos; 200 g piña; 200 g panela; canela; clavos; hojas de naranjo

Bebida de maíz, lulo, piña, panela, canela y clavos.

⏱️ 总计2 h
📊 难度中等
🍹 类型饮品
📜 年代古代

🧁 下午茶 🌱 纯素 🌾 无麸质

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做法

准备 1 h · 烹饪 1 h

Cuece el maíz.
Hierve la panela con canela.
Añade las frutas.
Mezcla.
Enfría y sirve.

历史与传统

Bebida tradicional del Valle y Cauca, se sirve fría. Combina maíz cocido con fruta y especias. Es refrescante. Se toma en vaso grande, con hielo, y es de las bebidas más tradicionales de la gastronomía caleña, con un aroma dulce y especiado inconfundible.