哥伦比亚· Valle del Cauca · Cali
Pandebono
Panecillo de queso con almidón de yuca y harina de maíz, típico del Valle del Cauca.
- ⏱️ 总计45 min
- 📊 难度简单
- 🥖 类型面包或面点
- 📜 年代19世纪
食材
人份
做法
准备 20 min · 烹饪 25 min
- Mezcla los secos.
- Añade el queso rallado.
- Incorpora los huevos.
- Forma bolas.
- Hornea a 200 °C 25 minutos.
历史与传统
Pan de queso muy popular en Cali y en todo el Valle. Se desayuna con café o chocolate y se acompaña de bocadillo de guayaba. Es un clásico de panaderías caleñas y se suele tomar caliente, a media mañana, junto con una bebida caliente o café.
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