कोलंबिया· Valle del Cauca · Cali
Pandebono
Panecillo de queso con almidón de yuca y harina de maíz, típico del Valle del Cauca.
- ⏱️ कुल45 min
- 📊 कठिनाईआसान
- 🥖 प्रकाररोटी या आटे का व्यंजन
- 📜 काल19वीं सदी
सामग्री
लोग
विधि
तैयारी 20 min · पकाना 25 min
- Mezcla los secos.
- Añade el queso rallado.
- Incorpora los huevos.
- Forma bolas.
- Hornea a 200 °C 25 minutos.
इतिहास और परंपरा
Pan de queso muy popular en Cali y en todo el Valle. Se desayuna con café o chocolate y se acompaña de bocadillo de guayaba. Es un clásico de panaderías caleñas y se suele tomar caliente, a media mañana, junto con una bebida caliente o café.
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