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El Salvador· San Salvador

Horchata de morro

Bebida fría de semillas de morro molidas con arroz, canela y azúcar.

  • ⏱️ Total20 min
  • 📊 DificuldadeFácil
  • 🍹 TipoBebida
  • 📜 ÉpocaSéculos XVI–XVIII

🧁 Lanche da tarde 🌱 Vegana🌾 Sem glúten🥛 Sem lactose

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Ingredientes

porções

Modo de preparo

Preparo 20 min · Cozimento 0 min

  1. Tuesta semillas y arroz.
  2. Muele con canela.
  3. Remoja en agua 4 horas.
  4. Cuela y endulza.
  5. Sirve fría con hielo.

História e tradição

La horchata salvadoreña se hace con semilla de morro, una calabaza tostada, y es tradición de los refrescos del país. Se muelen con arroz y canela y se sirve con hielo. Es bebida típica de calor y fiestas patronales.

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