Mandioca frita com torresmo
Mandioca cozida e frita servida com pedaços de torresmo, curtido e molho de tomate.
- ⏱️ Total55 min
- 📊 DificuldadeFácil
- 🥗 TipoEntrada
- 📜 ÉpocaSéculo XX
Ingredientes
porções
Modo de preparo
Preparo 15 min · Cozimento 40 min
- Cuece la yuca en agua con sal hasta que esté tierna.
- Escúrrela y fríela hasta dorar.
- Calienta el chicharrón.
- Prepara curtido y salsa de tomate.
- Sirve todo junto.
História e tradição
Antojito clásico de las ferias y parques salvadoreños.
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