Manioc frit au chicharrón
Manioc cuit puis frit servi avec des morceaux de chicharrón, du curtido et de la sauce tomate.
- ⏱️ Total55 min
- 📊 DifficultéFacile
- 🥗 TypeEntrée
- 📜 ÉpoqueXXe siècle
Ingrédients
portions
Préparation
Préparation 15 min · Cuisson 40 min
- Cuece la yuca en agua con sal hasta que esté tierna.
- Escúrrela y fríela hasta dorar.
- Calienta el chicharrón.
- Prepara curtido y salsa de tomate.
- Sirve todo junto.
Histoire et tradition
Antojito clásico de las ferias y parques salvadoreños.
Commentaires (0)
Connecte-toi pour commenter.