Casamiento salvadoreño

Name: Casamiento salvadoreño
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Salvador
Ingredients: 300 g arroz cocido; 300 g frijoles rojos cocidos; 1 cebolla; 2 dientes ajo; 3 cdas aceite; sal

Aussi : Casamiento

Arroz y frijoles rojos mezclados y salteados con cebolla y ajo, desayuno clásico.

⏱️ Total30 min
📊 DifficultéFacile
🍚 TypeRiz ou pâtes
📜 ÉpoqueXXe siècle

☕ Petit-déjeuner 🍽️ Déjeuner 🌱 Végan 🌾 Sans gluten 🥛 Sans lactose

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Préparation

Préparation 10 min · Cuisson 20 min

Sofríe cebolla y ajo.
Añade los frijoles y aplástalos ligeramente.
Incorpora el arroz.
Saltea 8 minutos.
Sirve caliente.

Histoire et tradition

Se llama casamiento por la unión de arroz y frijoles. Se prepara con las sobras del día anterior, salteadas con cebolla y ajo. Se sirve con huevos, plátano frito y crema.

Près d’ici

Manioc frit au chicharrón Salvador · San Salvador 🥗 Entrée ♥ 0
Sopa de patas Salvador · San Salvador 🍲 Soupe ou ragoût ♥ 0
Curtido salvadoreño Salvador · San Salvador 🌶️ Sauce ou condiment ♥ 0
Pastelitos de carne Salvador · San Salvador 🥗 Entrée ♥ 0

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Ingrédients

Préparation

Histoire et tradition

Près d’ici

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