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エルサルバドル· San Salvador

Casamiento salvadoreño

別名：Casamiento

Arroz y frijoles rojos mezclados y salteados con cebolla y ajo, desayuno clásico.

  • ⏱️ 合計30 min
  • 📊 難易度簡単
  • 🍚 種類米料理・パスタ
  • 📜 時代20世紀

☕ 朝食🍽️ 昼食 🌱 ヴィーガン🌾 グルテンフリー🥛 乳糖不使用

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材料

人分

作り方

下準備 10 min・調理 20 min

  1. Sofríe cebolla y ajo.
  2. Añade los frijoles y aplástalos ligeramente.
  3. Incorpora el arroz.
  4. Saltea 8 minutos.
  5. Sirve caliente.

歴史と伝統

Se llama casamiento por la unión de arroz y frijoles. Se prepara con las sobras del día anterior, salteadas con cebolla y ajo. Se sirve con huevos, plátano frito y crema.

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