Casamiento salvadoreño

• 300 g arroz cocido
• 300 g frijoles rojos cocidos
• 1 cebolla
• 2 dientes ajo
• 3 cdas aceite
• sal

Storia e tradizione

Se llama casamiento por la unión de arroz y frijoles. Se prepara con las sobras del día anterior, salteadas con cebolla y ajo. Se sirve con huevos, plátano frito y crema.

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