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萨尔瓦多· San Salvador

Casamiento salvadoreño

又名：Casamiento

Arroz y frijoles rojos mezclados y salteados con cebolla y ajo, desayuno clásico.

  • ⏱️ 总计30 min
  • 📊 难度简单
  • 🍚 类型米饭或面食
  • 📜 年代20世纪

☕ 早餐🍽️ 午餐 🌱 纯素🌾 无麸质🥛 无乳糖

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食材

人份

做法

准备 10 min · 烹饪 20 min

  1. Sofríe cebolla y ajo.
  2. Añade los frijoles y aplástalos ligeramente.
  3. Incorpora el arroz.
  4. Saltea 8 minutos.
  5. Sirve caliente.

历史与传统

Se llama casamiento por la unión de arroz y frijoles. Se prepara con las sobras del día anterior, salteadas con cebolla y ajo. Se sirve con huevos, plátano frito y crema.

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