ユカのチチャロン添え
茹でて揚げたユカに、チチャロン、クルティード、トマトソースを添えます。
- ⏱️ 合計55 min
- 📊 難易度簡単
- 🥗 種類前菜
- 📜 時代20世紀
材料
人分
作り方
下準備 15 min・調理 40 min
- Cuece la yuca en agua con sal hasta que esté tierna.
- Escúrrela y fríela hasta dorar.
- Calienta el chicharrón.
- Prepara curtido y salsa de tomate.
- Sirve todo junto.
歴史と伝統
Antojito clásico de las ferias y parques salvadoreños.
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