Ladob
Plátano y fruta del pan cocidos en leche de coco con azúcar, vainilla y nuez moscada.
- ⏱️ Total30 min
- 📊 DificultadFácil
- 🍰 TipoPostre o dulce
- 📜 ÉpocaSiglo XIX
Ingredientes
raciones
Preparación
Preparación 10 min · Cocción 20 min
- Pela y trocea los plátanos y la fruta del pan.
- Cuécelos en la leche de coco con el azúcar.
- Añade la vainilla y la nuez moscada.
- Cuece a fuego suave 20 minutos.
- Sirve tibio.
Historia y tradición
Postre criollo de las Seychelles, también existe una versión salada con pescado.
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