Persimmon pudding

Name: Persimmon pudding
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8 порц.
Cuisine: Соединенные Штаты
Ingredients: 500 g pulpa de caqui; 200 g azúcar; 2 huevos; 250 ml leche; 100 g harina; 1 cdta canela; 0.5 cdta jengibre; 50 g mantequilla

Pudin horneado de pulpa de caqui americano, con especias y nata.

⏱️ Всего1 h 20 min
📊 СложностьСредне
🍰 ТипДесерт или сладость
📜 ЭпохаXIX век

🧁 Полдник 🎉 Праздники 🥕 Вегетарианское

+ Моя версия

Приготовление

Подготовка 20 min · Готовка 1 h

Mezcla la pulpa con azúcar y huevos.
Añade harina y especias.
Incorpora leche y mantequilla.
Vierte en un molde.
Hornea a 175 °C 50 minutos.

История и традиции

El persimmon pudding es dulce de otoño de Indiana. Se prepara con el caqui americano (Diospyros virginiana), de pulpa muy dulce. Mitchell celebra un festival del caqui. Se sirve con nata montada.