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Dicesia
Chocotorta的照片
Cooking Tips · Wikimedia Commons · CC BY 3.0
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阿根廷· Buenos Aires

Chocotorta

Postre frío sin horno de galletas de chocolate mojadas en café, con crema de queso y dulce de leche.

  • ⏱️ 总计30 min
  • 📊 难度简单
  • 🍰 类型甜点
  • 📜 年代20世纪

🧁 下午茶🎉 节日 🥕 素食

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食材

人份

做法

准备 30 min · 烹饪 0 min

  1. Mezcla el queso crema con el dulce de leche hasta obtener una crema homogénea.
  2. Moja las galletas en el café con leche y cubre el fondo de una fuente.
  3. Extiende una capa de crema y repite en capas.
  4. Termina con crema y espolvorea cacao.
  5. Refrigera al menos 6 horas.

历史与传统

Postre creado en los años ochenta como receta de campaña publicitaria de una marca de galletas y queso crema, y desde entonces se ha convertido en clásico de los cumpleaños. Se prepara en capas y se enfría varias horas antes de servir.

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