Chocotorta
Postre frío sin horno de galletas de chocolate mojadas en café, con crema de queso y dulce de leche.
- ⏱️ Total30 min
- 📊 DifficultyEasy
- 🍰 TypeDessert or sweet
- 📜 Era20th century
Ingredients
servings
Method
Prep 30 min · Cooking 0 min
- Mezcla el queso crema con el dulce de leche hasta obtener una crema homogénea.
- Moja las galletas en el café con leche y cubre el fondo de una fuente.
- Extiende una capa de crema y repite en capas.
- Termina con crema y espolvorea cacao.
- Refrigera al menos 6 horas.
History and tradition
Postre creado en los años ochenta como receta de campaña publicitaria de una marca de galletas y queso crema, y desde entonces se ha convertido en clásico de los cumpleaños. Se prepara en capas y se enfría varias horas antes de servir.
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