هندوراس· Francisco Morazán · Tegucigalpa
Horchata hondureña
Bebida fría de arroz y semillas de morro con canela y azúcar.
- ⏱️ المجموع20 min
- 📊 الصعوبةسهلة
- 🍹 النوعمشروب
- 📜 الحقبةالقرون 16–18
المكوّنات
حصص
طريقة التحضير
التحضير 20 min · الطهي 0 min
- Tuesta arroz y semillas.
- Muele con canela.
- Remoja en agua.
- Cuela.
- Endulza y enfría.
التاريخ والتقاليد
Es refresco habitual de fiestas y mercados de Honduras. Se muele arroz con semillas de morro, canela y azúcar. Se sirve con hielo y canela. Se toma bien fría, sobre todo en días de calor.
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