Kars keteleri

طريقة التحضير

التحضير 1 h · الطهي 25 min

1. Mezcla la harina con la levadura y una pizca de sal en un bol.
2. Derrite 100 g de mantequilla, añádela con el huevo y la leche y amasa 10 minutos hasta formar una masa suave.
3. Estira la masa con el rodillo, úntala con la mantequilla restante blanda, dóblala en tres y repite dos veces.
4. Corta círculos de 8 cm y colócalos en una bandeja.
5. Deja reposar 30 minutos.
6. Hornea 25 minutos a 190 °C, hasta que doren.